Willkommen im Restaurant Rählmanns Hof Der Hof hat eine lang zurückliegende Geschichte, die sich unter dem früheren Namen "Hof Berentelg" bis in das zwölfte Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Seinen heutigen Namen Rählmanns Hof erhielt das Anwesen zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als der damalige Besitzer Rudolf Berentelg den Hof an August Rählmann verkaufte. Bereits damals war der Rählmanns Hof ein Gasthof. Wir freuen uns, nach der eingehenden Renovierung, die im September 1993 abgeschlossen wurde, die gastliche Tradition fortzusetzen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Familie Wiebking
Restaurant Rählmanns Hof
Unsere Angebote Der Rählmanns Hof ist von mittwochs bis sonnstags für Sie ab 17 Uhr - 22 Uhr und sonntags auch von 11 Uhr - 15 Uhr geöffnet. Samstags abends und sonntags mittags und abends bieten wir Ihnen unser großes Schlemmerbuffet für 24,00 € pro Person. Mittwochs haben Sie die Möglichkeit an unserem Vitalbuffet (vegetarisch mit Fisch) für 21,50 € pro Person teilzunehmen. Kinder unter 10 Jahren bezahlen die Hälfte unter 4 Jahren bedienen sich kostenlos Reservieren Sie sich Ihren Tisch unter der Rufnummer 05452-4649
Neuenkirchener Straße 67 49497 Mettingen Tel.: 05452 4649 E-Mail: info@raehlmanns-hof.de
Speisenkarte  Als Aperitif empfehlen wir unseren Sherry oder ein Glas Prosecco   Suppen frisch für Sie gekocht   		    Westfälische Festtagssuppe mit Eierstich                				6,50 €  Tomatencremesuppe mit Crostini				  	auch Vegan		6,90 €  Kartoffelrahmsüppchen mit Speck und Lauch		auch Vegan 	7,90 €   		  Wir servieren auf Wunsch auch alle Gerichte in klein  Saisonale Gerichte                                                                                       					 klein        normal                                                                                     	Rehragout mit Champignons                       				 	19,90 €  	24,50 € Zartes Ragout mit Pilzen und Wirsinggemüse. Als Beilagen servieren wir Butterspätzle.  Gänsebrust an Apfel-Karamell-Jus		 					17,90 € 	22,50 € Geschmorte Gänsebrust mit gebratenen Apfelstücken  Kirschrotkohl und Kartoffelklöße.  Entenkeule an Whisky-Feigen Sauce     						16,80 € 	20,80 € Gebackene Entenkeule fruchtig herb an Kirschrotkohl und Kartoffelkriketten  Weatfälischer Grünkohl                              					15,50 €   18,50 € Mit Kassler, Kohl- und Mettwurst. Dazu reichen wir wahlweise Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.          Vegetarisches zum Genießen    klein	normal Mediterrane Gemüse-Pfanne 					auch Vegan		12,60 €	15,60 € Gebratenes Gemüse mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Porree,  gebackenen Mozzarella Sticks und Süßkartoffel Pommes  Tortellini „al Forno“ 							auch Vegan		11,90 € 	15,50 €   mit Ricotta-Spinatfüllung, überbacken an sahniger Käsesauce  mit Basilikum  und Schnittlauch, dazu ein fruchtig frischer Salat  Knackig fruchtiger Salatteller					auch Vegan		8,50 €   	11,50 € Verschiedene Blattsalate mit Gurke, Möhre, gefülltem Ei  Käseraspel, Tomaten, Mango, Cranberrys und Nüssen Wahlweise mit Joghurt - oder Kapuzinerdressing  	+ Folienkartoffel mit Kräuterquark 						3,50 €  	+ Hähnchenbrustfilet										5,90 €  	+ Rauchfisch 											8,50 € 	(Lachs, Forelle und Riesengarnelen)     Fisch aus Deutschen Seen          und den Meeren der Welt   Schwarzes Heilbutt Filet									17,90 €  	21,70 € Filets in bunter Butter gebraten    mit Kartoffelgratin und buntem Salat Mix   Hamburger Fisch Pan									18,60 €  	22,50 € Verschiedene Fischfilets und Riesengarnelen in  Weißwein-Buttersauce an Bratkartoffeln und einem gemischten Salat   Gebratenes Zanderfilet									17,10 € 	20,20 € auf mediterranem Wok Gemüse und  Folienkartoffel mit Kräuterquark                                         	 It’s Burger time  Saftiger Cheeseburger  										13,40  €	 mit 180 g reinem Rindfleisch, Käse gratiniert, Röstzwiebeln,  Tomaten, Gurken slices, Burger Sauce und viel frischem  Blattsalat. Dazu reichen wir French fries						  Exotic Burger  												15,20  € mit 180 g reinem Rindfleisch, Cheddar Käse, grünem Spargel,  gebratener Banane, Barbecue Sauce, Blattsalat und  Süßkartoffel-Pommes  Tomaten-Aubergine-Avokado-Burger 							14,80  € mit einer leicht scharfen Burgersauce auf Joghurt-Basis, Blattsalat und Süßkartoffel-Pommes  							              Herzhaftes würziges gegrillt                 	 Mixed Grill Pan 											15,50 € 	20,80 € Steaks vom Schwein, Rind Hähnchen und Pute gegrillt  auf Bratkartoffeln, mit Bacon, Spiegelei und Salat  Schnitzel „Rockefeller“ 									14,80 € 	18,80 € Panierte Schweinslachsschnitzel mit gebratenen Champignons,  Speckstreifen und Spiegelei. Dazu reichen wir Gratin  und gebackener Blumenkohl       Hähnchenschnitzel „Sweet Love“ 							15,90 €   19,90 € Panierte Hähnchenbrust an fruchtiger Currysauce mit Butterspätzle und einem gemischten Salat    			   Für kleine Prinzessinnen und Ritter  Fischstäbchen  												5,40 € mit einer Beilage nach Wahl  Schnitzelburger  												6,40 € mit einer Beilage nach Wahl  Nudeln mit Pesto oder Tomatensoße			auch Vegan			4,80 €  Chickennuggets   		     						 			5,50 € mit einer Sättigungsbeilage nach Wahl   Mögliche Sättigungsbeilagen: Salzkartoffeln, French fries oder Nudeln  Auf Wunsch reichen wir kostenlos zu jedem Kindergericht einen kleinen Salat.    Dessert  Frucht & Eis   								auch Vegan			7,70 € Verschiedene Früchte an dreierlei Sorbet und Sauce  Westfälische Herrencreme  (enthält Alkohol)    					5,30 €  Vanille-Panna-Cotta an Erdbeermarksoße 						6,50 €  Zimtparfait mit Glühweinkirschen  (enthält Alkohol) 				7,40 €  Tasse Cappuccino							auch Vegan			2,40 €   Wir bieten Catering  - 	für Veranstaltungen bis zu 1000 Personen -	Geburtstagsfeiern -	Hochzeitsfeiern -	Betriebsfeste und Jubiläen -	Schulabschlüsse -	Taufe  -	auf Wunsch mit Service-Begleitung  	Getränke-Service mit Thekenverleih  - 	Front-Cooking / Grill-Buffet - 	von Fingerfood und Canapés bis zum kompletten mehrgängigen Buffet   	mit kalten und warmen Speisen zurück CATERING SPEISENKARTE SPEISENKARTE AKTUELLES RESTAURANT VENTANA RESTAURANT VENTANA IMPRESSUM IMPRESSUM